西芹百合炒虾仁的做法_西芹百合炒虾仁怎么做_琴韵优雅的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

西芹百合炒虾仁的做法步骤

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  1

  准备好食材。

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  2

  西芹削皮切菱形段。

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  3

  大葱切葱花，蒜切片，胡萝卜切菱形片。

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  4

  虾剥皮开背取出虾线，加少许精盐、蚝油和料酒腌制十分钟增加底味。

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  5

  锅中烧开水下入西芹，一分钟后加入百合胡萝卜焯水，捞出过凉水控干。

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  6

  虾仁下入锅中汆烫至变色打卷捞出。

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  7

  锅中加入适量食用油，下入葱蒜煸炒出香味。

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  8

  下入西芹百合。

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  9

  加入精盐，一品鲜酱油。

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  10

  下入虾仁，快速翻炒几下，加鸡精，淋入水淀粉，翻拌均匀既可出锅。

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  11

  脆绿滑嫩的西芹百合炒虾仁就完成了！