布朗尼的做法_布朗尼怎么做_星愿1236的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

布朗尼的做法步骤

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  1

  将巧克力和黄油混合。

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  2

  隔水融化。

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  3

  趁热加入白糖，搅拌均匀，使白糖充分融化。

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  4

  筛入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀。

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  5

  加入鸡蛋。

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  6

  搅拌均匀。

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  7

  加入20克核桃仁，搅拌均匀。

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  8

  倒入底部铺了油纸的模具，稍微摇晃震平。

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  9

  在表面撒5克核桃。

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  10

  放入预热好的烤箱180度20分钟。

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  11

  立即出炉冷却。

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  12

  成品图。

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  13

  成品图。

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  14

  成品图。

小窍门

1.根据各人口味调整加糖量。
2.放入泡打粉口感会更蓬松，介意的可不放。
3.鸡蛋要常温的，去壳大约50克。
4.模具底部铺油纸便于脱模。
5.烤好的成品用牙签插入无粘黏。