巧克力布朗尼的做法_巧克力布朗尼怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

巧克力布朗尼的做法步骤

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  1

  将巧克力和黄油放入容器中隔水软化。

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  2

  加热软化至50度离火。

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  3

  将鸡蛋和细砂糖放入另一容器中，搅拌至细砂糖融化。

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  4

  将鸡蛋细砂糖液倒入巧克力黄油液中拌均匀。

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  5

  先筛入三分之一量的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。

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  6

  加入牛奶拌匀。

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  7

  再筛入剩余的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。

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  8

  加入二分之一量的核桃仁拌匀。

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  9

  将拌合好的巧克力布朗尼面糊倒入铺好油纸的模具中。

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  10

  在巧克力布朗尼面糊表面均匀的撒上剩余的核桃仁。

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  11

  放入提前预热180度的烤箱中，烘烤25分钟。

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  12

  出炉后立即脱模，晾凉后切成小块。