木耳宫保鸡丁的做法_木耳宫保鸡丁怎么做_春天DIY美食的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 未知 难度

木耳宫保鸡丁的做法步骤

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  1

  花生米提前炸好。

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  2

  鸡胸肉去筋膜，切一厘米见方的丁。

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  3

  放入少许盐，地瓜淀粉抓匀。

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  4

  锅中放入适量的油，烧至七成热。

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  5

  倒入鸡丁。

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  6

  翻炒至肉色发白吐油。

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  7

  将鸡丁捞出，锅里留底油。

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  8

  准备好干辣椒花椒。

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  9

  放入干辣椒花椒，炒几下。

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  10

  倒入鸡丁翻炒均匀，加入一勺郫县豆瓣，一小勺酱油。

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  11

  翻炒至吐油。

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  12

  加入木耳继续翻炒，再加入葱丁。

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  13

  加入白糖和适量盐、少许味精翻炒均匀即可。

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  14

  成品。

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  15

  成品。

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  16

  成品。