食材明细
麻辣香锅的做法步骤
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1
木耳海带冷水泡发,豆腐皮也泡发,所以配菜用开水煮熟捞出冷水冲洗备用,鸡胗用料酒腌制。
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2
准备好食材。
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3
热油。
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4
油热了发大蒜片姜片。
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5
然后顺序放入辣椒。
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6
放入火锅底料豆瓣酱和甜面酱老干妈。
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7
然后干辣椒和花椒八角香叶。
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8
顺序放入鸡胗。
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9
莲藕。
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10
豆干。
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11
海带。
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12
豆皮。
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13
木耳。
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14
最后花菜。
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15
翻炒片刻加入适量盐和味精。
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16
不喜欢味精的朋友可以不用放。
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17
自创麻辣香锅完成。
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