黄金椰蓉球的做法_黄金椰蓉球怎么做_龙宝宝陈诺的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜香 口味
• 烘焙 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

黄金椰蓉球的做法步骤

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  1

  准备好材料和份量

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  2

  黄油分成小块放到盆子里软化

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  3

  用打蛋器稍微打发一下

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  4

  分2次加入鸡蛋液，打发一下

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  5

  加入白砂糖继续打发

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  6

  加入奶粉混合

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  7

  加入低筋面粉和椰蓉混合

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  8

  混合到没有干粉的成团状态，放冰箱冷藏半小时

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  9

  把椰蓉球平均分成30个，每个大概9克

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  10

  所有的椰蓉球全部搓圆放到模具上

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  11

  放入预热好的烤箱里，上火130度，下火160度18分钟

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  12

  椰蓉球很香，记得多喝水

小窍门

1.此配方用的全蛋，避免只用蛋白或者蛋黄需要另外处理
2.烤箱的温度和时间根据各自常用烤箱灵活调整