食材明细
减脂版菠萝咕咾肉的做法步骤
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1
菠萝去皮,切成小块。
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2
鸡胸肉切成2厘米的小块。
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3
鸡胸肉中加入料酒,生抽,蚝油,盐,淀粉搅拌均匀,腌制30分钟。
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4
准备料汁,碗里加入2勺白糖,2勺番茄酱,1勺白醋,加水搅拌均匀备用。
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5
腌好的鸡肉裹上一层淀粉。
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6
放入空气炸锅烤15分钟,中间翻拌几次。
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7
如果觉得太干可以表面喷一点油。
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8
起锅烧油,下入彩椒翻炒。
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9
依次下入菠萝和料汁翻炒。
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10
汤汁烧开。
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11
下入鸡肉搅拌,大火收干汤汁。
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12
菠萝咕咾肉,酸甜带果香。
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