干煸豆角的做法_干煸豆角怎么做_请叫我壮壮妈的菜谱_美食天下

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食材明细

• 麻辣 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

干煸豆角的做法步骤

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  1

  准备材料～

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  2

  豆角掰去两头和丝，掰成大约6公分左右的条～

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  3

  肉末用生抽，料酒，盐腌一下，少许干淀粉抓下，腌10分钟即可～

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  4

  倒入比平时炒菜多的油，把豆角煎至有虎皮～

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  5

  把肉末进行煸炒，然后捞出～

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  6

  先把花椒煸出香味，再放入葱姜蒜末，辣椒煸炒～

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  7

  倒入豆角和肉末，放适量糖，鸡精，淋上麻油，撒上白芝麻。最后放盐翻拌均匀出锅即可～再强调一遍，最后放盐立刻出锅。

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  8

  摆盘即可～