干煸豆角的做法_干煸豆角怎么做_哲妈——爱生活爱家人爱厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 香辣 口味
• 干煸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

干煸豆角的做法步骤

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  1

  豆角洗净切成段。

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  2

  葱、姜、蒜切末，辣椒切段。

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  3

  猪肉剁成末。

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  4

  锅中倒入食用油烧至六七成热，放入豆角中火炸2分钟。

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  5

  控油捞出。

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  6

  锅中留少许底油，放入肉馅炒至变色，淋入料酒。

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  7

  放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒，煸炒出香味。

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  8

  倒入豆角煸炒几下，加入酱油、盐、鸡精继续煸炒至豆角入味。

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  9

  撒入芝麻翻炒均匀。

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  10

  成品图。