干煸豆角的做法_干煸豆角怎么做_五加五左左的菜谱_美食天下

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食材明细

• 香辣 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 高级 难度

干煸豆角的做法步骤

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  1

  架豆王豆角摘好。

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  2

  洗干净。

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  3

  切成段。

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  4

  控干水分。

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  5

  葱和蒜切末。

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  6

  干辣椒剪成段，准备花椒和青花椒。

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  7

  豆角要沥干水分，不然炸的时候会非常炸。

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  8

  油温五六成热的时候，下入豆角。

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  9

  炸七八分钟，豆角表面起皱。

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  10

  捞出控油。

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  11

  锅中留底油，下入调料。

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  12

  小火煸炒调料出香味。

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  13

  下入炸好的豆角。

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  14

  一勺盐。

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  15

  一勺糖。

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  16

  出锅前，一把芝麻。

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  17

  好吃下饭。