菠萝炖排骨的做法_菠萝炖排骨怎么做_緣豆兒的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸咸 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

菠萝炖排骨的做法步骤

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  1

  先准备好材料。

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  2

  排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时。

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  3

  菠萝切块，用淡盐水洗一洗。

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  4

  彩椒切小块；姜蒜切片。

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  5

  热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨煎炒至变色。

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  6

  加红烧酱油炒匀上色。

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  7

  加入半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖约20分钟。

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  8

  差不多收汁的时候加入彩椒炒匀即可出锅。