台式三杯鸡的做法_台式三杯鸡怎么做_杜鹃花美食的菜谱_美食天下

  4张图片

食材明细

• 五香 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

台式三杯鸡的做法步骤

• 
  1

  鸡翅清洗干净后放锅里加入清水和姜块花椒大料开锅后煮3-5分钟。做台式三杯鸡可以选择鸡翅鸡腿，或是整鸡。

• 
  2

  煮好的鸡翅捞出沥水备用。

• 
  3

  准备一杯米酒汁180克、一杯油：将20克芝麻油和30克花生油混合、一杯酱油：10克老抽40克生抽混合。如果用整鸡来做，用料加倍。

• 
  4

  锅里倒入油，放入大蒜和姜块翻炒出香味。

• 
  5

  倒入鸡翅翻炒片刻后加入酱油和米酒。

• 
  6

  加入10克冰糖和一勺盐，小火煮。

• 
  7

  准备一些九层塔。

• 
  8

  锅里汤汁快煮完还剩下一些时加入九层塔后就可以出锅了。

小窍门

1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！