香辣虾的做法_香辣虾怎么做_juju菊娜的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

香辣虾的做法步骤

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  1

  材料准备好

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  2

  花椒用清水冲洗一下，香菜切段，姜蒜切片

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  3

  用牙签从虾的第2个关节调出虾线，从尾部稍微用力一挤，轻轻的扯出虾线

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  4

  处理好全部虾以后，用柠檬汁和胡椒粉腌制一会

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  5

  锅里热油，小火煎香花椒，随后盛出

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  6

  再爆香姜蒜和辣椒

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  7

  放入虾，大火拌炒至虾变色

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  8

  调入生抽和料酒，加少量水焖煮一会

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  9

  最后大火收汁，调入适量盐

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  10

  出锅前撒上香菜即可