猪肉粉条炖白菜的做法_猪肉粉条炖白菜豆腐—冬天里餐桌上的温暖_猪肉粉条炖白菜怎么做_竹影无痕的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 炖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

猪肉粉条炖白菜的做法步骤

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  1

  白菜帮、叶分别切大块，葱姜切碎备用

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  2

  猪肉切大块备用

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  3

  豆腐切块备用

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  4

  红薯粉条开水焯软备用

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  5

  开火，锅内下油再加适量肥猪肉碎一块炼制成动植物混合油

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  6

  下入猪肉片翻炒至变色

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  7

  加入葱姜碎炒出香味儿

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  8

  淋入适量酱油稍炒

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  9

  倒入白菜帮翻炒均匀

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  10

  倒入煲中加适量清水及排骨汤，稍炖

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  11

  将豆腐放在白菜帮上，继续炖制

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  12

  几分钟后将焯软的红薯粉条均匀放在豆腐之上加适量盐炖制三四分钟

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  13

  将白菜叶盖在豆腐粉条上

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  14

  加盖，炖制五分钟左右

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  15

  热腾腾的煲菜上桌

小窍门