京酱肉丝的做法_京酱肉丝怎么做_金凤栖梧的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酱香 口味
• 酱 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

京酱肉丝的做法步骤

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  1

  猪肉切细丝。

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  2

  加鸡蛋清1个，胡椒粉，盐，料酒拌匀，再加淀粉，油少许再次拌匀。

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  3

  拌匀。

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  4

  油热下入肉丝翻炒至变白色，捞出。

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  5

  留底油，下入甜面酱炒香。

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  6

  下入生抽，糖炒匀。

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  7

  倒入肉丝翻炒匀，出锅。

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  8

  成品。