辣子鸡块的做法_辣子鸡块怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下

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食材明细

• 麻辣 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

辣子鸡块的做法步骤

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  1

  所需配料准备就绪。

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  2

  鸡腿切块冲洗干净。

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  3

  磕入鸡蛋，放入盐，油，蚝油，酱油，白酒，五香粉，姜粉。

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  4

  搅拌均匀腌制三十分钟。

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  5

  配料均改刀装盘。

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  6

  放入适量面粉，根据自己做的量调整。

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  7

  搅拌均匀待用。

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  8

  锅中入油八成热放入鸡块炸至金黄。

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  9

  炸好后再二次复炸，盛出控油。

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  10

  炸好鸡块待用，到这步已经很好吃了😋。

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  锅中入少许油烧热，放入葱姜蒜和花椒炒香。

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  12

  放入鸡块翻炒。

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  加入红辣椒段继续炒出香味。

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  14

  加少许糖调味，盐腌制时已放过，根据自己口味调整。

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  15

  撒入熟芝麻拌匀即可出锅啦。

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  美美的下饭菜来喽。

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  成品图。

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  成品图。

小窍门