食材明细
荷塘小炒的做法步骤
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1
准备好原料。
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2
把藕、胡萝卜切片,青椒切成菱形块。
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3
蒜和姜切成片。
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4
锅中入水炒开,依次加入藕、胡萝卜、木耳焯烫到开捞出备用。
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5
锅中入油,加入蒜和姜炸香。
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6
放入青椒炒一炒。
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7
加入藕、胡萝卜、木耳炒。
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8
加入盐、味精、胡椒粉炒匀,最后来点水淀粉炒匀出锅。
小窍门
不喜欢吃姜可以不放
准备好原料。
把藕、胡萝卜切片,青椒切成菱形块。
蒜和姜切成片。
锅中入水炒开,依次加入藕、胡萝卜、木耳焯烫到开捞出备用。
锅中入油,加入蒜和姜炸香。
放入青椒炒一炒。
加入藕、胡萝卜、木耳炒。
加入盐、味精、胡椒粉炒匀,最后来点水淀粉炒匀出锅。
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