人气小吃糖不甩的做法_人气小吃糖不甩怎么做_星愿1236的菜谱_美食天下

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很早就有听说糖不甩,只是一直没吃过,后来发现有点类似本地的糍粑,只是多了红糖汁,今天试一下,果然好吃!
做法也简单,用时短,就算早晨临时做,也花不了多少时间,早餐吃一碗热腾腾,软糯糯的糖不甩,超满足!

食材明细

主料
辅料

人气小吃糖不甩的做法步骤

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    1

    将芝麻和花生仁炒熟备用,花生仁压碎

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    2

    将糯米粉加水混合,揉成光滑的面团

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    3

    将面团平均分成30份,搓圆

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    4

    锅里水烧开,将圆子放入,盖上锅盖,开大火煮

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    5

    煮至圆子全部浮起即可关火

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    6

    红糖加水混合,开小火

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    7

    煮至红糖融化

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    8

    将圆子捞出,放入红糖水中小火煮片刻,让圆子表面裹满红糖水,即可捞出装盘

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    9

    将熟花生仁、芝麻和白糖混合,搅拌均匀

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    10

    将混合好的果仁倒在圆子上,搅拌均匀

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小窍门

1.根据糯米粉吸水性调整加水量
2.圆子煮至浮起即可关火,煮久了不成型
3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱

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