茄酱肉松面包卷的做法_茄酱肉松面包卷怎么做_阿大^.^的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸甜 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

茄酱肉松面包卷的做法步骤

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  1

  将主料里面的所有材料混合，揉到面团出筋到扩展阶段。然后收圆盖上保鲜膜发酵

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  2

  发酵到2~3倍左右的大小

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  3

  将面团取出揉匀排出空气后，将面团松弛10分钟，然后将面团擀成方形的薄皮

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  4

  在面皮上涂上番茄酱，注意尾部不要涂

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  5

  然后用勺子抹匀

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  6

  在涂有番茄酱的地方撒上一层猪肉松

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  7

  由下往上卷起来，口子收紧

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  8

  然后将切成均匀的等份

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  9

  将切口朝上，放在纸托里面再次发酵

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  10

  发酵好了之后，刷上一层鸡蛋液，撒上些白芝麻，放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右就好了！

小窍门