葱爆羊肉的做法_葱爆羊肉怎么做_菜谱_美食天下

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妈妈带回来了很香很香的孜然,于是就造就了这道很美味的孜然羊肉,个人是很爱羊肉的香味的哦~
《本草纲目》云:“羊肉(气味)苦、甘,大热,无毒。主治:暖中,字乳余疾,及头脑大风汗出、虚劳寒冷,补中益气,安心止惊”。日华《发明》颂日:羊“内多入汤剂。胡治方有大羊肉汤,治妇人产后大虚、心腹绞痛厥逆,医家通大方也”。
羊肉温补,对体寒,痛经的女性最好了~

食材明细

主料
辅料
配料

葱爆羊肉的做法步骤

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    1

    食材

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    2

    先把羊肉用生抽,油,料酒,生粉腌制一会

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    放油

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    4

    放入羊肉稍稍炒一会,不要炒老了肉变色即可

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    新锅做油,放大葱炒香

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    6

    加入羊肉同炒

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    7

    放入耗油,酱油,盐,辣椒粉上色炒匀

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    最后放入香菜

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    9

    装盘

小窍门

ps
羊肉不要炒太久哦,不然会老的~

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