山药玉米排骨汤的做法_山药玉米排骨汤怎么做_一溪月的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

山药玉米排骨汤的做法步骤

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  1

  做香辣孜然排骨剁下来边角料，洗净血水，准备做汤。

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  2

  排骨冷水下锅，加一点料酒，开火。

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  3

  焯两滚儿。

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  4

  捞出洗净浮沫儿，骨渣。

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  5

  排骨放砂锅里，切几片姜。

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  6

  适量清水。

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  7

  大火煮开。

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  8

  中火炖40分钟。

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  9

  玉米切小块。（没买到水果玉米，用了家里的本地玉米）

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  10

  山药去皮切小段。

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  11

  玉米，山药放入。

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  12

  继续炖10～15分钟。

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  13

  炖好的汤清不混。

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  14

  香菜，小葱，小米椒。

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  15

  适量盐，白胡椒粉调味儿。

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  16

  撒上香菜，葱碎，小米椒即可。

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  17

  成品。