山药排骨汤的做法_山药排骨汤怎么做_宁小麦的菜谱_美食天下

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炖汤的排骨用的是猪前排,肉质细嫩不柴。无需太多的调料,加上山药、胡萝卜、玉米这些食材,煮出来的汤水清淡不腻,是自然地鲜甜。

食材明细

主料
辅料

山药排骨汤的做法步骤

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    1

    排骨用清水浸泡出血水。

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    2

    锅中放水,加入排骨,放几片姜和料酒,煮开到血沫浮起。取出冲净。

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    3

    放入电压力锅中,加入花椒和葱姜,加适量水。选择煮肉键,煮熟自然泄压。

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    4

    准备玉米和胡萝卜。

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    5

    山药切大块放入水中浸泡,防止变色。

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    6

    煮好的排骨重新放入锅中,加入所有食材,加盐调味,煮熟即可。

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