冬瓜排骨汤的做法_冬瓜排骨汤怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 清淡 口味
• 煲 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

冬瓜排骨汤的做法步骤

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  1

  原料图如图。

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  2

  排骨焯水，捞出洗净备用。

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  3

  葱切段，姜切丝。

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  4

  排骨和葱姜八角，白醋，冰糖，一起放进煲里煲一小时。

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  5

  放入冬瓜，盐，胡椒粉，继续半小时出锅放点香油即可。

小窍门

接受香菜的可以放点香菜。
冬瓜不要煮太久了，太久就都碎掉夹不住。