冬瓜排骨汤的做法_冬瓜排骨汤怎么做_静默成诗的菜谱_美食天下

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煲一锅热汤,喝到肚子里,别样的舒服。
记住秘诀:喝汤时排骨要冷水下锅,吃肉肉时热水下锅。
祝大家2016元旦快乐!

食材明细

主料
辅料

冬瓜排骨汤的做法步骤

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    1

    排骨洗净,冷水下锅,开火

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    2

    大火煮至水开,煮出血沫

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    捞出排骨,冲净浮沫,放到电炖锅里,姜拍破,放进去,添加适量清水

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    4

    选择“排骨汤”程序

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    5

    煮了两个小时的汤

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    冬瓜去皮去籽洗净切片或块

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    程序结束前20分钟,放入切好的冬瓜,继续盖上锅盖炖,至程序结束,调入盐,吃的时候加上些许香菜末即可

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    成品

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