红烧鸡翅根的做法_红烧鸡翅根怎么做_tgcyy的菜谱_美食天下

  3张图片

食材明细

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

红烧鸡翅根的做法步骤

• 
  1

  鸡翅根洗净。

• 
  2

  炒锅倒油，放入八角炸香后放入鸡翅根煸炒。

• 
  3

  炒至鸡翅根表皮发白起皱即可烹入料酒去腥。

• 
  4

  放入红糖煸炒融化。

• 
  5

  放入鸡粉、盐、老抽、葱、姜炒香。

• 
  6

  加适量热水。

• 
  7

  大火煮开，撇去浮沫。改小火炖30分钟，我顺手卤了三个鸡蛋哈！

• 
  8

  享用吧！

小窍门

鸡翅根非常小，所以炖的时间也不必太长，炖好后别往出捞，泡在汤里更入味儿。