紫薯银耳莲子羹的做法_夏季养颜甜品—紫薯银耳莲子羹_紫薯银耳莲子羹怎么做_kiss战女的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 砂锅 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

紫薯银耳莲子羹的做法步骤

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  1

  银耳提前泡发，冲洗掉灰尘等小杂质；莲子泡发、去芯，洗净。

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  2

  将泡发的银耳去蒂，用手撕碎；紫薯洗净去皮切小丁。

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  3

  银耳放入锅中加适量水，中火煮开，转小火慢煲。

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  4

  半个小时后，银耳变软，汤汁渐稠.。

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  5

  加入紫薯、莲子，中火煮开。

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  6

  转小火继续煮约30分钟，汤汁浓稠，紫薯软糯时加入冰糖即可关火。

小窍门

2、小火慢炖，银耳才能将胶质煮出来。

3、紫薯羹冷热食用你可按自己喜好随意。