麻婆豆腐牛肉的做法_麻婆豆腐牛肉怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱_美食天下

  5张图片

食材明细

• 微辣 口味
• 焖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

麻婆豆腐牛肉的做法步骤

• 
  1

  牛肉洗净切薄片。

• 
  2

  加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油抓匀。

• 
  3

  再加入适量花生油抓拌均匀备用。

• 
  4

  豆腐改刀切块。

• 
  5

  锅中热油放入牛肉翻炒。

• 
  6

  放入火锅底料炒匀。

• 
  7

  加入适量清水。

• 
  8

  大火煮开，少许盐调味。

• 
  9

  放入豆腐。

• 
  10

  煮开焖5分钟左右。

• 
  11

  出锅前少许淀粉水勾芡。

• 
  12

  加入少许葱花。

• 
  13

  加入适量花椒面。

• 
  14

  成品。

• 
  15

  成品。

• 
  16

  成品。