食材明细
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1
准备食材
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2
苦瓜洗净去籽。
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3
然后切成小段
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4
撒少许盐抓匀,几分钟后把水挤出去,去取苦味。
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5
鸡蛋打散待用。
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6
炒锅油热放入鸡蛋煎定型后盛出。
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7
再放少许油,放入苦瓜,葱花,少许白糖,少许盐略炒。
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8
放入鸡蛋,少许鸡粉翻炒。
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9
盛盘。
准备食材
苦瓜洗净去籽。
然后切成小段
撒少许盐抓匀,几分钟后把水挤出去,去取苦味。
鸡蛋打散待用。
炒锅油热放入鸡蛋煎定型后盛出。
再放少许油,放入苦瓜,葱花,少许白糖,少许盐略炒。
放入鸡蛋,少许鸡粉翻炒。
盛盘。
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