土豆鸡蛋饼的做法_健康早餐土豆鸡蛋饼_土豆鸡蛋饼怎么做_美姐姐的小资生活的菜谱_美食天下

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食材明细

• 清淡 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

土豆鸡蛋饼的做法步骤

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  1

  准备好所有需要的材料，也可以根据自己的口味进行条换

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  2

  土豆去皮，隔水蒸，本人建议用小一点的土豆，或者大的土豆切块蒸….

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  3

  胡萝卜去皮切细丝，这个一定要细啦，考验刀工的时候来了，如果不会切就用工具吧，再不行那就别吃了哈哈

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  4

  培根切细丁

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  5

  包菜去里面的嫩叶切细丝

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  6

  蒸好的土豆取出来用勺子压成泥，一定压迫全部压碎

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  7

  倒入打散的蛋液一起搅拌均匀

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  8

  再放入所有的配菜

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  9

  最后放一点盐，黑胡椒碎调味

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  10

  平底锅倒少许油加热，放入模具，为了好脱模不粘，模具上面涂少许油，再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀进去，轻轻按平，要小火哦

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  11

  要注意观察，以免煎好后，再翻面煎至，喜欢脆一点得出时间可以稍长

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  12

  煎好后出锅即可

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  13

  这个鸡蛋饼的口感很好，很软，不像面粉的那么硬，宝宝和楼先生都说好好吃….宝宝可是不会撒谎的哦

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  14

  还榨了核桃豆浆，紫薯，还有红豆汤，再加上鸡蛋饼，很健康的早餐吧………….

小窍门