“偶然一次喝道味增汤,看到三文鱼了就特别的馋味增汤,奈何没有味增,,黄豆酱来代替,虽然黑了点,但味道还是杠杠滴!”
食材明细
三文鱼味增汤的做法步骤
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1
由于没买到裙带菜,所以买了薄一点的海带。海带用水将表面的盐洗干净。
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2
切成小方块
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3
将海带泡入清水中,将盐分泡出来
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4
三文鱼骨,将三文鱼片出些许后,将血洗净备用
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5
烧半锅开水放入葱花
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6
水开后加入三文鱼和海带
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7
再开后加入三勺黄豆酱
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8
将黄豆酱加入锅中搅拌均匀,小火煮20分钟即可
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9
装碗喝汤咯~~~
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10
瞧!我片出来的三文鱼~~~加入酱油和wasabi就可以吃生鱼片啦~~~这可是我苦等了2个小时的三文鱼骨片出来的啊!哈哈和味增汤吃生鱼片~~~开森!
小窍门
三文鱼骨买回家后可以片下很多三文鱼肉肉噢~~~超级划算~~~
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