味增汤的做法_味增汤怎么做_hallin宝妈的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酱香 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

味增汤的做法步骤

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  1

  准备好材料

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  2

  牛蒡就这样削成丝，短时间内更容易熟，更好入口

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  3

  所有材料切成丁

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  4

  牛蒡和红白萝卜一起清水下锅，煮开后将菌菇类全部下锅中火煮开

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  5

  适量味增放在小碗里，取锅中沸水将味增溶化，倒入锅里，用筷子搅开，中小火煮开，加适量葱，味增汤完成✅

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  6

  上汤啦

小窍门

我没有加鲣鱼粉，因为蔬菜的味道都煮出来了，很香浓，所以只是加了味增。
味增要事先用煮开的汤来调化，不会结块