脆皮炸鲜奶的做法_脆皮炸鲜奶怎么做_烘焙最爱520的菜谱_美食天下

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食材明细

• 奶香 口味
• 炸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

脆皮炸鲜奶的做法步骤

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  1

  准备好原料。

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  2

  鲜奶里倒入糖，盐，玉米淀粉，吉士粉。

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  3

  搅到无颗粒奶液均匀即可。

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  4

  然后把奶液熬煮至稠糊状熟透就可以了。

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  5

  然后倒入铁盘中晾凉，晾凉后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏3-4小时，备用。

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  6

  准备好做面糊的调料。

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  7

  把面粉和玉米淀粉倒入碗里混合拌均，拌均后加入盐和泡打粉拌均。

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  8

  然后用清水合成稍微稠一些的面糊

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  9

  合好面糊后倒入色拉油搅均，搅到使油和面糊充分融合即可。

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  10

  把定型好的奶块从冰箱取出，切成条，然后把奶条放入面糊盆中裹均面糊。油温烧至六七成热时下锅炸，炸到皮脆微黄即可捞出。

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  11

  外酥里嫩吧。

小窍门