“金灿灿又香喷喷的南瓜玉米饼外酥里嫩,软糯香甜玉米的清香与南瓜的香甜完美的融合到一起
配上一杯茶,享受属于自己的悠闲下午时光吧”
食材明细
南瓜玉米饼的做法步骤
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1
南瓜去皮去瓤洗净
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2
切成大块
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3
入蒸屉蒸熟
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4
用勺子压烂成泥
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5
煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入
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6
右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落
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7
盛入大碗内
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8
玉米粒跟南瓜泥混和
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9
倒入适量淀粉
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10
再调入盐、白糖
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11
搅拌均匀备用
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12
平底煎锅刷层油
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13
蘸着水做成小饼
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14
依次码入锅中
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15
小火煎制至两面金黄即可
小窍门
①玉米粒也可以用速冻或罐装的代替
②做小饼时准备一碗清水,蘸水做可以不粘手
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