1张图片
“闽南滋补小秘方，补血养血经典药膳，温而不燥。貌似长身体的小朋友不太适宜常饮用。
浓浓的药膳味很安心，需要补气血可以煲来试试。
药材买不到的可以去药店配。
煲汤很简单，就是需要时间，有时间可以煲上一锅，为自己或者你爱的人补上一补。
另外捞一碗面线，浇上汤水，就是一碗鸭肉面线。”
食材明细
四物番鸭汤的做法步骤
-
1把药材装入纱布袋，没有的就直接扔水里。
-
2
鸭肉块放开水焯水。
-
3
撇去浮末。
-
4
捞入炖锅，加足量开水。
-
5
放药材，烧开后转小火。
-
6
盖盖全程小火煲2小时。
-
7
加3勺盐调味，注意看我的勺子大小。
-
8
最后加一把枸杞。
小窍门
1:水量加够，中途水量太少适当补一点。
2:加盐自己斟酌，可以尝一下咸淡，注意看我勺子大小，不要乱加。
2:加盐自己斟酌，可以尝一下咸淡，注意看我勺子大小，不要乱加。
发表回复