“带魚是一种营养丰富的深海魚类,富含优质蛋白质,维生素及矿物质,肉质鲜嫩洁白,口感鲜香。”
食材明细
香煎带鱼的做法步骤
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1
将带魚处理干净,切成段、用料酒、盐腌制一下入味。
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2
锅中放适量的食用油烧热,下入带魚段煎制。
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3
中小头煎制。
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4
再翻面煎制金黄色即可。
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5
控油放入盘中,肉质鲜嫩洁白,口感鲜香。
小窍门
煎制带魚火候很重要。
“带魚是一种营养丰富的深海魚类,富含优质蛋白质,维生素及矿物质,肉质鲜嫩洁白,口感鲜香。”
将带魚处理干净,切成段、用料酒、盐腌制一下入味。
锅中放适量的食用油烧热,下入带魚段煎制。
中小头煎制。
再翻面煎制金黄色即可。
控油放入盘中,肉质鲜嫩洁白,口感鲜香。
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