“简易芒果布丁是用布丁粉做的,做法非常简单,果味浓郁,口感细腻,布丁里面还能吃出整粒的芒果肉,非常是过瘾。”
食材明细
芒果布丁的做法步骤
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1
准备好布丁粉牛奶芒果。
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2
芒果洗净,顺着果核横剖成两半。
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3
在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
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4
去掉果品,取下果肉。
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5
牛奶加入布丁粉搅拌均匀。
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6
搅拌好的布丁液倒入搅拌机内,再加入一半的芒果肉。
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7
搅拌成芒果布丁液。
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8
把布丁液倒入奶锅中,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
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9
把另一半的果肉,分别放入布丁模具中。
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10
再把布丁液倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。
小窍门
布丁液要煮1–2分钟,煮的过程要不断搅拌以免粘锅。
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