蒜泥茄子的做法_蒜泥茄子怎么做_西贝大厨来了的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 其他 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

蒜泥茄子的做法步骤

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  1

  茄子洗净去皮切成2厘米的厚片，放入蒸锅蒸10分钟，取出晾凉。

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  2

  蒜切成沫，香菜切小段，尖椒，西红柿切成丁。

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  3

  蒸好的茄子晾凉用手撕成条，放入切好的辅料。

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  4

  放入盐，醋，酱油，葱油搅拌均匀即可。