西红柿疙瘩汤的做法_西红柿疙瘩汤怎么做_一溪月的菜谱_美食天下

  3张图片

食材明细

• 酸辣 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

西红柿疙瘩汤的做法步骤

• 
  1

  西红柿沸水烫去外皮。

• 
  2

  切成小块。

• 
  3

  适量面粉，左手慢慢倒水，右手用筷子快速搅成疙瘩状。

• 
  4

  疙瘩做好备用。

• 
  5

  柴鸡蛋两个打散。

• 
  6

  锅内适量油烧热，葱姜，八角，干红辣椒炒香。

• 
  7

  西红柿丁放入翻炒，借助锅铲炒碎。

• 
  8

  适量开水烧开。

• 
  9

  木耳放入略煮。

• 
  10

  疙瘩放入煮熟。

• 
  11

  把蛋液打圈倒入，用锅铲推起，蛋花轻盈浮起。

• 
  12

  适量盐，鸡精调味，蒜黄，香菜，小米椒撒入。

• 
  13

  搅匀关火盛碗。

• 
  14

  成品。

• 
  15

  成品。

• 
  16

  成品。