土豆疙瘩汤的做法_土豆疙瘩汤怎么做_心随云动cfliwen的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

土豆疙瘩汤的做法步骤

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  1

  土豆去皮，先切片，后切条，再切成丁。

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  2

  西红柿用开水烫下去皮备用。

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  3

  土豆和西红柿都切成丁备用。

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  4

  锅中水开，加少许食盐，倒入土豆丁煮3分钟捞出沥水。

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  5

  往土豆丁中分次筛入面粉

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  6

  搅匀备用，喜欢吃糊点的，就多筛点面粉。

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  7

  起锅烧油，下鸡蛋煎熟，用锅铲切成小块，铲起备用。

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  8

  另起锅放油，下葱白末炒香，放西红柿丁炒软出汁后，加水煮开。

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  9

  往煮开的西红柿汤底中加入土豆丁，先不搅拌，待面凝固后再搅拌，煮4分钟。

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  10

  倒入鸡蛋碎。

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  11

  撒入切碎的青菜，煮1分钟，加盐和鸡精调味即可。

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  12

  早上来这么一碗，开胃且暖胃，唤醒一天的好食欲。

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  13

  土豆粉粉糯糯的，口感很好。

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  14

  做法简单，口感好，有营养，大家都来试试吧！