小南瓜豆沙包的做法_小南瓜豆沙包怎么做_小艾厨娘的菜谱_美食天下

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食材明细

• 果味 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

小南瓜豆沙包的做法步骤

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  1

  准备材料。

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  2

  将面瓜去皮，切成小块放蒸锅上蒸熟。

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  3

  趁热用匙子把南瓜按压成泥。

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  4

  将豆沙馅分成30克等量的小剂子。

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  5

  南瓜泥晾凉，加入糯米粉。

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  6

  活成南瓜糯米粉团，醒20分钟。

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  7

  准备蒸笼，放上油纸。

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  8

  将糯米团分成50克的剂子，豆沙馅分成30克的剂子。

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  9

  将糯米团包住豆沙馅，团成圆形。

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  10

  用刀背轻轻的在团好的包子上划几道，顶部加一个葡萄干，南瓜就做成了。

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  11

  把小南瓜放在蒸笼中蒸10分钟，趁热吃。

小窍门