东北乱炖的做法_东北乱炖怎么做_不做妖精好多年的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

东北乱炖的做法步骤

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  1

  白菜油菜叶子和菜帮分开

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  2

  所有处理好的蔬菜

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  3

  猪肉切片

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  4

  花椒八角

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  5

  锅里热油，放葱姜，肉片，花椒煸炒

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  6

  肉片断生

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  7

  放入蔬菜和适量盐翻炒

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  8

  翻炒的过程放适量生抽

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  9

  翻炒到蔬菜断生变色

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  10

  放适量清水和粉条

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  11

  大火烧开，中火炖20分钟，放入白菜叶子部分，翻几下，白菜叶变色，放适量鸡精，和油菜叶子部份。菜叶变色关火

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  12

  装盘