腊肠炒年糕的做法_腊肠炒年糕怎么做_january0106的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

腊肠炒年糕的做法步骤

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  1

  所有材料准备，年糕用水浸泡15分钟，腊肠切片，黄芽菜切成小段；

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  2

  锅内倒少许油，放入腊肠炒出油；

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  3

  加入黄芽菜翻炒至软；

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  4

  加入年糕翻炒至变软；

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  5

  加入牛肉酱、少许酱油调味；

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  6

  盛出即可食用。

小窍门

1、这差不多一个人的量。
2、喜欢黄芽菜，可以多放点，炒至变软后感觉会少很多。
3、牛肉酱是辣咸味的，酱油本身也是咸的，所以不需要再加盐了。