食材明细
番茄炒年糕的做法步骤
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1
南瓜泥加糯米粉和成面团
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2
搓成圆球
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3
水开后煮熟备用
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4
准备年糕
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5
切成三段
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6
番茄顶部划十字口热水浸泡去皮
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7
番茄切小块,葱花切好备用
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8
炒锅倒油放番茄翻炒至出汁
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9
下切好的年糕
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10
翻炒均匀
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11
下煮熟的南瓜糯米球加少许盐翻炒均匀
小窍门
也可以用超市买的番茄沙司,但我觉得用番茄炒出来的番茄汁更具天然味道
南瓜泥加糯米粉和成面团
搓成圆球
水开后煮熟备用
准备年糕
切成三段
番茄顶部划十字口热水浸泡去皮
番茄切小块,葱花切好备用
炒锅倒油放番茄翻炒至出汁
下切好的年糕
翻炒均匀
下煮熟的南瓜糯米球加少许盐翻炒均匀
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