“超级爽口又营养的一道菜。”
食材明细
蒜蓉西兰花拌木耳的做法步骤
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1
西兰花掰小朵,用盐水泡半小时后冲洗干净
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2
干木耳提前泡发去根部洗干净
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3
锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟捞出沥水
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4
木耳放入开水中汆烫至孰,捞出沥水
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5
蒜去皮洗净切成蒜蓉
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6
锅中烧热油,倒入蒜末爆香
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7
加入生抽和盐拌匀
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8
倒入摆放好的西兰花和木耳上拌匀就好了
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成品图
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成品图
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成品图
小窍门
蒜蓉炒至金黄色最好吃。
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