“味道很好的蒜蓉西兰花”
食材明细
蒜蓉西兰花的做法步骤
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1
西兰花掰成小瓣,盐水浸泡15分钟左右。
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2
蒜切成末,胡萝卜切薄片,姜切丝,备用。
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3
西兰花过沸水捞出,备用。
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4
先放入花椒,姜丝炒香,然后放入胡萝卜片。
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5
再把西兰花倒入,并撒入盐糖和耗油,翻炒三五分钟后倒入盘子里,摆好。
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6
来张美美的照片,就可以吃啦。
小窍门
个人认为,西兰花多翻炒一会味道更加,要不然会太硬。
“味道很好的蒜蓉西兰花”
西兰花掰成小瓣,盐水浸泡15分钟左右。
蒜切成末,胡萝卜切薄片,姜切丝,备用。
西兰花过沸水捞出,备用。
先放入花椒,姜丝炒香,然后放入胡萝卜片。
再把西兰花倒入,并撒入盐糖和耗油,翻炒三五分钟后倒入盘子里,摆好。
来张美美的照片,就可以吃啦。
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