越南春卷的做法_越南春卷怎么做_麦子老妈的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 其他 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

越南春卷的做法步骤

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  1

  虾仁去虾线用料酒腌腌制一会

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  2

  锅里放点水和姜片放入虾仁绰熟，捞出沥干水分后，我把虾仁一剖二，其实最好能多准备几个，我的少了

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  3

  鸡蛋打散放入平底锅摊成蛋皮切丝

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  4

  香肠切丝

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  5

  新鲜薄荷叶用纯净水冲洗沥干水分

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  6

  生菜也用纯干净冲洗干净后取几片叶子

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  7

  准备好的食材

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  8

  网购的越南春卷皮

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  9

  取一张春卷皮后，放入温水中烫软

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  10

  把准备好的食材每样都放点在春卷皮上

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  11

  慢慢卷起来

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  12

  一切为二装盘

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  13

  配酱我就用了泰式甜辣酱，也可以调蘸酱：鱼露、柠檬汁、辣椒、生抽

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  14

  越南春卷完成

小窍门

里面的材料可以自行调整，黄瓜、胡萝卜都可以哦！我是家里有什么就卷什么！