莲藕珍珠圆子的做法_莲藕珍珠圆子怎么做_晏湖的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

莲藕珍珠圆子的做法步骤

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  1

  莲藕擦成泥状

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  2

  加入绞肉，葱姜、料酒、生抽、盐、鸡精j搅拌均匀！

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  3

  糯米洗净，水泡半个小时、倒去水待用！

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  4

  搅拌均匀的猪肉莲藕待用！

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  5

  把搅拌均勺的莲藕猪肉搓成圆子，在泡过水的糯米中滚一圈，让圆子上粘满糯米！

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  6

  上蒸锅蒸四十分钟左右，就完成了！

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  7

  蒸熟后放入蒸中即可！