红豆沙面包的做法_红豆沙面包怎么做_可意妈妈的菜谱_美食天下

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食材明细

• 奶香 口味
• 烘焙 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

红豆沙面包的做法步骤

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  1

  材料备齐，黄油软化。

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  2

  除了黄油和红豆馅外全部材料放入面包机揉面。

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  3

  大约揉10分钟后加入黄油继续揉。

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  4

  揉出相对薄的膜即可！滚圆进行基础发酵。约50分钟。

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  5

  红豆馅分成5份。

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  6

  模具底部和周围铺油纸。

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  7

  面团分割成5份滚圆松弛15分钟。

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  8

  面团擀成椭圆形，翻面后放上红豆馅铺平。

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  9

  卷起，收紧封口，从中间切开。画红线的地方切开。

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  10

  切面冲上，两端捏成水滴型。

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  11

  9个水滴型，1个圆形。放入模具中进行二次发酵。发酵到8分满，发酵好后表面涂全蛋液。

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  12

  烤箱下层，170度，30分钟！

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  13

  出炉脱模放凉即可！

小窍门