“很简单的家常菜”
食材明细
尖椒土豆片的做法步骤
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1
土豆去皮,洗干净。
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2
切片。
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3
放在凉水中泡。
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4
准备葱,辣椒,蒜。
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5
备料。
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6
锅中倒入油。
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7
加入葱花,爆锅。
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8
加入土豆片。
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9
翻炒一分钟后,加入葱,十三香。
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10
倒入味极鲜酱油。
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11
快速翻炒。
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12
颜色均匀后。
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13
加入少许水。
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14
不停翻炒。
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15
还有少许汤汁,加入尖椒。
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16
快速翻炒,直至汤汁没有。
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出锅。
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配上米粥和水果,清淡的晚餐。
小窍门
也可以先用水把土豆片焯一下,后面翻炒时就不用加水。
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