清蒸鲈鱼的做法_清蒸鲈鱼怎么做_云朵里的那只猫的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

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  1

  鲈鱼已经切花刀。

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  2

  把料酒和盐均匀的抹在鱼身上，放上切好的葱姜，鱼肚子里也要放一些。

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  3

  锅内倒入适量水烧开，把鲈鱼放在蒸笼上，大火蒸8分钟。

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  4

  蒸鱼的时间再切一些葱姜丝，切辣椒丝要把辣椒籽去掉。

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  5

  鱼蒸好后把盘子里的汤汁倒掉，葱姜拿掉。放上后面切好的葱姜丝和辣椒丝。

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  6

  淋上适量蒸鱼豉油。

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  7

  锅内倒入适量肉馅烧至冒烟淋在鱼上即可。

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  8

  成品。